Crop storage humidification & humidity control

Mahsul depolama nemlendirme, nem alma ve nem kontrolü

Yaz aylarında başta salata olmak üzere ekinler hasat edildiğinde, ürünler o günkü sıcaklıktadır. Mahsulün müşteriye ulaşması için taze tutulması gerekir ve bunun için mahsul çok hızlı bir şekilde 2 ila 4°C arasına soğutulur. Mahsul >20°C'de hasat edilmişse, mahsulü depolama sıcaklığına getirmek için gereken soğutma derecesi mahsule zarar verecektir.

Buna karşı koymak için, soğuma süresi boyunca nem eklenir. Ancak gerekliliği ticari olarak uygun olmayacak kadar yüksek olacağından, tüm soğutma süresi boyunca nemlendirme yapmak mümkün değildir.

Bu nedenle nemlendirme, mahsulün havadaki nemi yeniden emebilmesi için depoda bir sis oluşturmak ve ayrıca bir sonraki soğutma döngüsü sırasında mahsulden nem kaybını önlemek için kalan nemi sağlamak için soğutma kapalıyken çalışacak şekilde zamanlanır.

Normal döngü, 15 dakikalık soğutma ve ardından 5 dakikalık sislemedir; bu döngü, ürün ilgili sıcaklığa düşene kadar tekrarlanır. Bu işlem için nem kontrolü yoktur ve kontrol, nemlendiriciyi çalıştıran tesis kontrol panelindeki bir zamanlama devresi kullanılarak sağlanır. Hava dağıtım yollarının korunması için soğutma grubu tesisinden gelen fanların bu işlem sırasında sürekli çalışması çok önemlidir.

Gıda üretiminde nem ile üretkenliği artırmak için ÜCRETSİZ 10 maddelik bir kılavuz edinin

Bu belge, üretimi optimize etmek, israfı azaltmak ve karlılığı artırmak için nem seviyelerinin en iyi şekilde nasıl yönetileceği konusunda gıda üretim yöneticileri için adım adım giriş niteliğinde bir yaklaşım sunmaktadır.

Kılavuzu almak için tıklayın

Mahsul depolama nem kontrolü konusunda ücretsiz uzman tavsiyesi alın.

Mahsul depolamada Condair nemlendirmenin faydaları şunları içerir:

Azaltılmış ürün ağırlık kaybı sayesinde artan üretkenlik
Uzatılmış potansiyel depolama süresi ve daha uzun raf ömrü
Birçok tarımsal uygulamada dünya çapında kapsamlı uzmanlık
Müşterilerin gereksinimlerini tam olarak karşılamak için kapsamlı ürün yelpazesi
Low energy systems to reduce operating costs and improve humidity control
Comprehensive service of advice, design, supply, installation, commissioning, maintenance and spares supply

Küresel gıda müşterilerimiz şunları içerir:

- Nestle

- Quaker Oats

- Grupo Bimbo

- Arla Foods

- Tulip Food Company

- Warburtons

- Unilever

- Sara Lee

- Tate & Lyle

- Princes

- Delifrance

Broşürü indir

Gıda üretiminde nem kontrolünün üretkenliği nasıl artırabileceği ve israfı nasıl azaltabileceği hakkında daha fazlasını keşfedin.

Şimdi indirin

Gıda üretiminde nem alma

Gıda üretiminde nemlendirme

PODCAST
Yiyecek ve içecek üreticilerinin nemlerini kontrol ederek üretkenliklerini nasıl artırabileceklerini anlatan bu 10 dakikalık podcast'i dinleyin

Bunlar da ilginizi çekebilir...

Açık hava sprey sisleme ile soğutma

Condair tarafından tasarlanıp teslim edilen bir dış mekan evaporatif soğutma sistemi, ihtiyaç duyulan soğutma miktarını sağlayacak, çevredeki mimariye sorunsuz...

Nemlendirme ile statik elektriğin ortadan kaldırılması

%45-55 Bağıl Nem, üretim ortamlarında statik elektrik birikmesini ortadan kaldırır.

Kanal içi evaporatif soğutma stratejileri

Doğrudan, dolaylı ve egzoz havası soğutmasını kapsayan üç ana AHU evaporatif soğutma stratejisi açıklanmıştır.

Çay üretimi nemlendirme

Fermantasyon sırasında nemlendirme, oksidasyonu ve siyah çayların kalitesini ve değerini artırır.

Mantar yetiştirme nemlendirmesi

Optimum yetiştirme koşulları sağlar ve Mantar hasarını azaltır.

Mezbaha nemlendirme

Karkas soğutma sırasında ağırlık kaybının %1'in altına düşürülmesi.

Yumurta kuluçka nemlendirme

Her partiden maksimum civciv verimi için kritik öneme sahiptir.

Soğuk depolama nemlendirmesi

Ağırlık kaybının önlenmesi ve ürünlerin raf ömrünün iyileştirilmesi.

Peynir kürleme için nem kontrolü

Peynir kürleme uygulamaları söz konusu olduğunda, uygun nem kontrolü çok önemlidir. Çoğu peynir, uygun hava sirkülasyonu ve kontrollü bir iklim ile sıcak, neml...

Dikey çiftlikler nem kontrolü

Dikey çiftliklerdeki nemlendiriciler ve nem alıcılar, maksimum verim için optimum gündüz ve gece koşullarının oluşturulmasında hayati bir rol oynar.

Fırınlar için nem kontrolü

Fırınlarda, uygun nemlendirmenin hem ürün kalitesi hem de son pişmiş ürün üzerinde derin bir etkisi vardır.

Elektronik üretimi

Nemlendirme ile zararlı elektrostatik boşalmayı ortadan kaldırın.

Temiz odalar ve laboratuvarlar nemlendirme

Üretim verimliliklerini artırır.

Otomotiv üretimi nemlendirme

Artan verimlilik ve hassasiyet.

Buhar banyoları

Buhar banyosu veya buhar duşu almanın sağlığımız üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Romatizmal ağrıları ve gerginliği hafifletir, solunum problemlerinde anında...

Hamam, Caldarium ve Rhassoul

Hamam, Caldarium ve Rhassoul gibi farklı spa uygulamala türleri için nem kontrolü.

Yarı iletken ve PCB üretiminde nemlendirme ve nem kontrolü

Silikon plakanın yüzeyinde meydana gelen statik elektriklenme ve boyutsal değişikliklerin önlenmesi.

Böcek üretimi ve yetiştirme

Böceklerin zooloji, araştırma veya besin zincirine protein katkısı için yetiştirilmesi, optimum üreme başarısı, sağlık ve nihai olarak üretim verimi için uzman...

Enerji ve Su santralleri için kuru hava ve nem kontrolü

Yeraltı suyu ve göl sıcaklıkları genellikle hava çiğlenme noktalarından çok daha düşüktür ve bu da su santrallerindeki boruların, vanaların ve kumandaların üze...

Neden nemlendirelim... Virüs azaltmak için

Hastalıklar, başta virüsler, bakteriler ve mantarlar olmak üzere çeşitli patojenik mikroorganizmalar tarafından aktarılır. Bakteriler kendi kendilerini çoğalta...